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  • Terrine de légumes d’été : une recette colorée à préparer à l’avance

    La terrine de légumes est une façon pratique de mettre en valeur les légumes d’été. Servie froide ou légèrement tempérée, elle convient aussi bien à un déjeuner léger qu’à un pique-nique ou à un buffet. Pour obtenir une terrine qui se tient à la découpe, il faut surtout maîtriser l’humidité des légumes et respecter le…

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