# À Table avec Josie

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- [Apéritif fait maison : cinq idées simples à préparer pour recevoir](https://lacuisinedejosie.fr/aperitif-fait-maison-cinq-idees-simples/): Recevoir des amis ou de la famille ne nécessite pas forcément de préparer un grand buffet.
- [Petits biscuits maison : les bases pour réussir une pâte sablée](https://lacuisinedejosie.fr/petits-biscuits-maison-pate-sablee/): Les petits biscuits maison sont parfaits pour accompagner un café, préparer un goûter ou garnir une boîte à biscuits.
- [Quiche aux légumes de saison : une recette pratique pour le déjeuner](https://lacuisinedejosie.fr/quiche-legumes-saison-recette-facile/): La quiche aux légumes est une recette polyvalente qui permet de préparer un déjeuner complet avec des ingrédients faciles à trouver.
- [Brioche maison : les étapes pour obtenir une mie moelleuse et filante](https://lacuisinedejosie.fr/brioche-maison-mie-moelleuse-filante/): Une brioche maison se reconnaît à sa croûte dorée, à son parfum de beurre et à sa mie tendre qui se détache en filaments.
- [Terrine de légumes d'été : une recette colorée à préparer à l'avance](https://lacuisinedejosie.fr/terrine-legumes-ete-recette-facile/): La terrine de légumes est une façon pratique de mettre en valeur les légumes d’été.
- [Tarte aux pommes maison : une recette simple avec une pâte croustillante](https://lacuisinedejosie.fr/tarte-aux-pommes-maison-pate-croustillante/): La tarte aux pommes est un dessert classique qui plaît autant au goûter qu’à la fin d’un repas.
- [Gratin de légumes maison : comment obtenir une préparation fondante et dorée](https://lacuisinedejosie.fr/gratin-legumes-maison-fondant-dore/): Le gratin de légumes est une solution idéale pour préparer un repas familial, accompagner une viande ou composer un dîner végétarien.
- [A Leek and Potato Gratin for Cold Evenings](https://lacuisinedejosie.fr/a-leek-and-potato-gratin-for-cold-evenings/): Leeks soften into a mustard-scented cream while thin potato slices bake under a browned Gruyère top. Wash the leeks carefully and cut the potatoes evenly for a gratin that cooks through without guesswork.
- [A French Apple Tart with a Crisp Almond Base](https://lacuisinedejosie.fr/a-french-apple-tart-with-a-crisp-almond-base/): Thin apple slices, a buttery shell, and a little ground almond make a tart that feels at home beside afternoon coffee. Chill the pastry well and the base will be easier to roll and shape.

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