Pain d’épices aux myrtilles
J’ai utilisé la recette de C. Felder trouvée dans son livre Pâtisserie (le grand livre rose). Sur les photos, le pain d’épices est un peu trop cuit. J’avais dû le…
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Glace façon pain d’épices
Ingrédients Matériel particulier Si vous souhaitez vous faire une idée sur la sorbetière et la turbine à glace (que choisir entre les 2 ?), je vous invite à venir lire…
Pain d’épices
Ingrédients Note: vous pouvez remplacer toutes ces épices par un mélange « 4 épices ». Réalisation 1- Faire chauffer le lait et le miel. 2- Quand le lait commence à bouillir,…